为进一步提升我市食品安全事故流行病学调查处置能力，加强专业技术人员间的经验交流，7月17日，无锡市疾控中心（市卫生监督所）、无锡市预防医学会联合主办的食品安全事故流行病学调查案例分析研讨会（暨桌面演练）顺利召开。本次会议特邀江苏省预防医学会食品安全专委会主任戴月作为点评专家，来自各市（县）、区疾控中心的食品安全领域技术骨干等共计30多人参加了此次会议。

　　会议紧扣实战需求，来自各区县疾控中心的代表，分别就近几年来发生的典型食源性疾病暴发事件进行了案例分享。汇报内容涵盖了曼陀罗、石龙芮等有毒动植物中毒，以及副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌等微生物污染引发的食源性疾病案例。专家对每个案例都进行了深入细致的点评，从调查思路、证据链构建到报告撰写等多个维度提出了宝贵的专业意见。

　　随后，会议进入桌面演练环节。该环节通过问答互动的形式，全参会人员模拟了“一起肠炎沙门氏菌食源性疾病暴发事件”的应急处置过程。通过对案例的层层剖析，全面检验并提升了参会人员在面对突发食源性疾病事件时的应急响应、协同作战和科学处置能力。

　　此次研讨会的成功举办，不仅为全市食品安全领域的专业技术人员搭建了一个高水平的学习与交流平台，更通过专家点评和实战演练，有效强化了队伍的应急处置能力。未来，中心将继续致力于提升食品安全风险监测与应急处置水平，为保障全市人民的饮食安全和身体健康筑牢坚实防线。

                                                                                                                                          （无锡市疾控中心）