从追求“吃得饱”转变为注重“吃得对”，从开展“营养宣教”拓展至构建“营养生态”。11月15日至16日，以“创新融合 推动营养教育高质量发展”为主题的第四届中国学生营养教育大会在无锡顺利举行。来自政府部门、科研院校、国际组织以及一线教育与健康机构的200余位专家学者齐聚于此，共同探讨学生营养教育领域的关键问题与发展路径。

　　当前，我国学生营养健康状况虽持续改善，但仍面临超重肥胖等新旧问题并存的挑战，而营养教育是提升学生营养健康水平的根本措施。那么，该如何系统、有效地开展营养教育？大会指出，需从“知-信-行”的旧模式，转变为“环境-行为-政策”融合干预的新范式，构建政府主导、社会参与、学校落实、家庭协同的学生营养健康工作体系，推动学生营养教育事业高质量发展。据悉，江苏通过多项举措构建了学生营养健康工作体系，学生营养健康知识知晓率位居全国前列。

　　值得一提的是，此次大会还发布了中小学生肥胖防控行动营养健康课程。据悉，该课程由中国疾控中心营养所与联合国儿童基金会合力开发，针对中小学生肥胖问题，以问题为导向，以学校为实施场所，聚焦行为改变目标。课程包含8节核心课、2节家长课、4节实践课、“营养5分钟”及5张海报，切实将中小学生肥胖防控行动贯穿到学校、社会和家庭。

　　本次大会的成功举办，不仅集中展示了近年来各地在学生营养教育领域的最新成果，也为未来学生营养工作的创新与高质量发展指明了方向，推动了科学、规范、全覆盖的学生营养教育体系的形成，构筑起了守护学生健康成长的有效防线。

　　大会所擘画的科学、规范、全覆盖的学生营养教育体系，在无锡市的长期实践中已见雏形。近年来，无锡市系统规划，多措并举，积极推进学生营养健康工作。自2019年起，无锡率先建立了覆盖所有公办幼儿园及义务教育学校的食材统一配供体系；自2022年起，无锡市持续开展学校营养指导员系统培训，截至2024年，已为全市200多所学校培养308名；目前，全市已建成学校营养健康食堂114家，无锡学生营养工作迈向标准化、规范化。此外，无锡着力构建了一个线上线下结合的立体宣教网络，将营养健康知识送入了千家万户。

                                                                                                                                                                        （无锡市疾控中心）